(Remote) Head Chef

PT Kreasi Optima · 📍 Pontianak · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 14.000.000 – Rp 20.000.000 per month

PT Kreasi Optima sedang mencari seorang Head Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini menawarkan kesempatan untuk bekerja di lingkungan yang dinamis dan berkontribusi pada menu-menu berkualitas tinggi. Kami menawarkan gaji kompetitif dan manfaat lainnya yang menarik.

Kami mencari seorang profesional yang memiliki visi dan keterampilan untuk memimpin tim koki, memastikan standar kualitas tinggi, dan meningkatkan pengalaman pelanggan. Jika Anda siap untuk mengambil tantangan dan berkontribusi pada kesuksesan kami, kami sangat mengharapkan lamaran Anda.

PT Kreasi Optima adalah perusahaan yang berkomitmen untuk memberikan pengalaman kuliner terbaik kepada pelanggan kami. Kami percaya bahwa dengan Head Chef yang tepat, kami dapat mencapai tujuan kami dan terus berkembang.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Memimpin dan mengelola tim koki untuk memastikan pengiriman makanan berkualitas tinggi.
  • Membuat dan mengembangkan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren saat ini.
  • Memastikan standar keamanan makanan dan praktik higienis di dapur.
  • Melakukan inventaris dan pembelian bahan-bahan berkualitas tinggi.
  • Mengawasi kualitas dan keamanan makanan selama proses persiapan dan penyajian.
  • Meningkatkan pengalaman pelanggan melalui layanan berkualitas tinggi.
  • Membuat keputusan tentang penggunaan sumber daya dan anggaran.
  • Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan regulasi industri kuliner.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.
  • Pendidikan S1 di bidang kuliner atau setara.
  • Memiliki sertifikasi atau lisensi yang relevan dalam industri kuliner.
  • Keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk memimpin tim.
  • Pengalaman dalam mengelola dan mengoptimalkan operasional dapur.
  • Pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan bahan-bahan berkualitas tinggi.
  • Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang tekanan tinggi dan beragam.
  • Pengalaman dalam mengembangkan menu dan tren kuliner.

    • 🛠️ Keahlian

    LeadershipTeam ManagementMenu DevelopmentFood SafetyInventory ManagementCustomer Service
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait