Chef

PT Permata Damar · 📍 Maros · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 6.000.000 – Rp 7.000.000 per month
PT Permata Damar sedang mencari seorang Chef berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Maros. Kami mencari seseorang yang memiliki kreativitas, kemampuan memimpin, dan komitmen untuk memberikan hidangan berkualitas tinggi kepada pelanggan kami. Chef yang ideal akan memiliki pengalaman di dapur profesional dan kemampuan untuk bekerja dalam tim yang solid.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Menyiapkan dan mempersiapkan hidangan sesuai dengan standar kualitas dan kebutuhan pelanggan.,Memimpin dan mengarahkan tim masak untuk memastikan hidangan disajikan tepat waktu dan dalam kondisi terbaik.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru dan inovatif.,Memastikan keselamatan dan kebersihan dapur serta peralatan masak.,Mengelola stok bahan-bahan dan memastikan ketersediaan bahan-bahan segar.,Membuat laporan harian tentang penjualan dan kinerja dapur.,Mengikuti dan menerapkan standar kesehatan dan keselamatan makanan.,Mengawasi dan memastikan kualitas hidangan yang disajikan kepada pelanggan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Chef di dapur profesional.,Memiliki sertifikasi atau kursus khusus dalam bidang kuliner.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memimpin tim.,Kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja di bawah tekanan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja secara mandiri dan tanggung jawab.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen stok dan pengelolaan bahan-bahan.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak berbagai jenis hidangan internasional.Kemampuan dalam mengelola dan mengarahkan tim.Kemampuan dalam mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.Kemampuan dalam memastikan keselamatan dan kebersihan dapur.Kemampuan dalam mengelola stok bahan-bahan.Kemampuan dalam membuat laporan harian tentang penjualan dan kinerja dapur.Kemampuan dalam mengikuti standar kesehatan dan keselamatan makanan.Kemampuan dalam mengawasi kualitas hidangan yang disajikan kepada pelanggan.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait