Head Chef

Rejeki Oka Digital · 📍 Cilegon · Diposting 2026-10-12

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 11.000.000 – Rp 18.000.000 per month

Bergabunglah dengan tim kami di Rejeki Oka Digital dan jadilah bagian dari perjalanan kami dalam menciptakan hidangan lezat yang memanjakan lidah. Sebagai Head Chef, Anda akan memimpin tim kami untuk mencapai visi dan misi perusahaan dalam menyajikan makanan berkualitas tinggi.

Kami mencari seorang profesional berpengalaman yang memiliki kemampuan memimpin dan menginspirasi tim untuk mencapai kualitas dan standar tertinggi. Jika Anda memiliki minat untuk bergabung dengan kami, silakan baca lebih lanjut tentang posisi ini.

Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung untuk membantu Anda mencapai potensi terbaik Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Memimpin dan mengelola tim chef untuk memastikan kualitas dan standar makanan yang tinggi.

Membuat dan mengembangkan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren saat ini.

Memastikan semua hidangan disiapkan dan disajikan dengan tepat waktu dan dalam kondisi yang sempurna.

Mengawasi kualitas bahan baku dan memastikan semua bahan baku segar dan sesuai dengan standar keamanan makanan.

Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi pemborosan.

Melakukan inspeksi harian untuk memastikan kebersihan dan sanitasi dapur.

Mengembangkan dan menerapkan prosedur operasional standar (SOP) untuk memastikan konsistensi dan kualitas hidangan.

Melakukan evaluasi kinerja tim secara berkala dan memberikan umpan balik yang konstruktif.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa di industri kuliner.

Pendidikan minimal Diploma atau setara dalam bidang kuliner.

Memiliki sertifikasi keamanan makanan atau sertifikasi profesional lainnya yang relevan.

Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan memimpin tim.

Memiliki kemampuan analitis dan pemecahan masalah yang kuat.

Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial yang baik.

Memiliki kemampuan berbahasa Inggris yang baik (opsional).

🛠️ Keahlian

<p>Jika Anda merasa Anda memiliki kualifikasi dan kemampuan yang sesuai dengan posisi inisilakan kirimkan CV dan surat lamaran Anda ke email kami di [email protected]. Kami menantikan untuk bertemu dengan Anda dan mulai bekerja sama untuk menciptakan hidangan lezat bersama.</p>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang