Sous Chef

CV Optima Pratama Abadi adalah restoran modern yang berlokasi di jantung Seminyak, Bali. Kami bangga menjadi bagian dari industri kuliner yang dinamis di pulau dewata ini. Dengan suasana yang santai dan hidangan yang lezat, Tersedia pengalaman makan yang tak terlupakan.

Kami mencari Sous Chef yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Di sini, Anda akan bekerja di lingkungan yang kreatif dan penuh tantangan, di mana setiap hari adalah peluang untuk mengembangkan bakat kuliner Anda.

Jika Anda ingin bekerja di lingkungan yang mendukung pertumbuhan dan inovasi, ini adalah tempat yang tepat untuk Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tugas:
• Membantu kepala chef dalam merencanakan dan mempersiapkan menu mingguan.
• Mengawasi tim masak untuk memastikan kualitas dan kecepatan pelayanan.
• Mengelola stok bahan makanan dan memastikan ketersediaan.
• Melatih dan mengarahkan tim masak baru.
• Mengikuti tren kuliner terbaru dan menerapkannya dalam hidangan kami.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Syarat:
• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef di restoran modern.
• Pendidikan setidaknya SMA/SMK jurusan kuliner atau setara.
• Keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan manajemen waktu yang baik.
• Kreativitas dan kemampuan adaptasi yang tinggi.
• Penguasaan bahasa Inggris dan Bahasa Indonesia.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait